Maison Grimaud à Nantes
Cela fait un moment que cette adresse me fait de l’oeil. Elle n’est pas ouverte depuis fort longtemps, moins d’un an à vrai dire, mais son concept est innovant. Maison Grimaud est le spécialiste du choux ! C’est une pâtisserie à emporter, mais aussi un salon de thé et un endroit pour s’arrêter déjeuner. Les prix sont vraiment ultras raisonnables. Maison Grimaud revisite le chou : sous une forme traditionnelle à la crème pour le dessert ou le goûter, sous une forme plus travai